[부산 서면] 한우 오마카세 ‘우시야‘ 코스A. 기념일에 가기 좋은 곳 (내돈내산)

주       소 : 부산광역시 부산진구 부전로65번길 7 (롯데백화점 부산본점 뒤, 서면역 도보10분)
영업시간 : 17:00 ~ 새벽 02:00 
추천메뉴 : 코스A 1인 79,000원
방문일자 : 2024.7.9. 화요일 저녁 7시
★ 캐치테이블 사전예약 필수 

 

https://maps.app.goo.gl/zeo1kGwx418GNj8w8

우시야 서면점 · 부산광역시 부산진구 부전로65번길 7

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(만으로) 서른 살 생일 기념 수건이가 우마카세를 사줬다 😍

부산 서면, 부전에 위치한 우시야 서면점

우시야 캐치테이블 예약완료

 

일주일 전에 미리 캐치테이블로 예약해뒀으면서,
만나기로 한 당일에야 초대장으로 장소 공개하는

명불허전 이벤트남❤️ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

6시 칼퇴 후 바로 지하철 타고 서면역에서 수건이 만나 우시야 도착!

서면역에서 꽤 걸었다.

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우시야 서면점 내부

 

화로가 총 6개 있었다. 동시에 6팀 수용 가능할 듯?
도착한 당시 이미 2팀이 식사 중이었다.

사진은 없지만, 벽면에 옷걸이가 있어서 외투와 가방을 걸어둘 수 있어서 편했다.

우시야 서면점 메뉴는 단 2개
코스A 후기

우시야 서면점 메뉴는 2개 뿐🤭

 

수건이는 코스A 2명으로 미리 캐치테이블을 통해 예약해두었다.
🐶비싸 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
나라면 손 떨려서 고민이 됐을 것 같은데
늘 아끼지 않고 맛있는 음식 먹여주는 수건이가 고맙다.

좋은 날을 기념하고자
레몬하이볼과 유자하이볼까지 주문 완료🐷
기본 반찬들도 고기와 잘 어우러져 맛있었다.

 

드디어 오늘의 주인공 ☆ 등 장 ☆

부위: 육사시미, 우설, 등심, 안심, 새우살, 꼬리, 대창

마블링 미쳤고요. 배터지게 먹을 수 있는 양이다.

 

가지, 버섯, 애호박이 (쥐똥만큼) 함께 나오고
와사비와 깻잎페스토도 곁들일 수 있게 준비되어 나온다.

고기5종의 부위는 정확하게 기억이 안 나네 ㅎㅎ,,,
블로거 맞냐
뒤로가기 누르지 말고 조금만 더 읽어주세여 (제발)

 

두 점씩 나오는 육사시미로 스타트 !!

 

첫 구이는 우설. 쫜득쫜득 맛있다.
이게 소 혀를 가른 고기라는 N적 상상을 멈추기 위해
혼자서 씨름했다. ㅎ

 

 

오마카세 가게라 화로 하나 당 직원 분이 처음부터 끝까지 전부 다 구워주신다.
부위별로 상세하게 설명도 해주고
어떤 시즈닝과 곁들여먹으면 맛있는지 부위마다 알려주신다.

이게 ,, 돈의 맛?💰

고기 기다리면서 MZ 항공샷 📸

 

우시야 식사&후식
잡곡솥밥, 된장찌개, 아이스크림

고기가 넘 맛있어서 정신없이 먹다보니 어느새 식사타임.

갓 지은 잡곡 솥밥과 한우 가득 들은 묵은지찌개가 나온다.
찌개가 살짝 짜글이처럼 간이 셌는데
오히려 밥과 먹으니 맛있게 먹었다.
솥밥에 숭늉 부어 누룽지까지 싹싹😎

왜 말이 기냐고요?
찌개 사진이 없어서 구구절절 설명 중ㅎ

찐 마지막으로 엑셀런트 아이스크림으로 입가심까지 갓벽했던 식사.

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우시야 서면점 총평 후기

한우 푸드파이트는 무조건 대만족 아니겠슴꽈.

분위기도 어두컴컴해서 좋았고(?)
직원분들도 친절하셨다.
고기를 구워주는 속도와 식사가 나오는 타이밍도 적당해서 편하게 즐길 수 있었다.

수건이랑 나는 공통으로 등심이 원픽이었다.
오사카여행 가서 와규를 먹었을 때도 등심이었던 것 같은데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
자고로 고기는 두꺼워야 한다는 철칙이랄꽈^.^

한우 오마카세로는 가성비가 좋다는 평이 많은데
그래도 1인 79,000원은 자주 갈 만한 가격은 아니다🥹

하지만 생일이라고 맛난 식사 사준 수건이 고마워😍